Bếp âu 4 họng có lò nướng

Những lưu ý khi sử dụng bếp âu kèm lò nướng Model DRO4L

Khi đang sử dụng bếp, nếu lỡ tay làm đổ nước lên bề mặt bếp, cần lau ngay để đảm bảo không làm bếp bị ẩm.
Sử dụng bếp đúng theo hướng dẫn.

Bếp âu 4 họng có lò nướng vừa có thể nấu cùng một lúc nhiều món ăn, vừa có lò nướng chuyên biệt dùng trong các món nướng giúp giảm số lượng bếp, lại có thể tận dụng được không gian trong bếp. Đây mới chỉ là một trong những ưu điểm của loại bếp âu 4 họng này. Loại bếp này còn có những ưu điểm gì? Cùng bepvietinox tìm hiều nhé

1. Tính đa dụng khi sử dụng bếp âu 4 họng có lò nướng

Với thiết kế tiện lợi gồm 4 họng có thể giúp đầu bếp chế biến cùng một lúc được nhiều sản phẩm hơn, Đầu bếp có thể vừa nấu, vừa hầm, vừa chiên xào để chế biến các món thực phẩm khác trong cùng một lúc mà không cần phải đợi khi chế biến món này xong rồi đến món khác như loại bếp âu một họng.

 Ngoài ra, loại bếp này tích hợp thêm lò nướng vì vậy có thể thực hiện cả món nướng trong quá trình nấu ăn của mình. Lò nướng ở ngay bên dưới bếp âu 4 họng có lò nướng giúp các đầu bếp có thể kiểm soát được dễ hơn, không cần di chuyển nhiều.

Quầy giữ nóng thức ăn


Trang chủ Tin tức Tiện lợi hơn với tủ giữ nóng thức ăn trong các nhà hàng
Tiện lợi hơn với tủ giữ nóng thức ăn trong các nhà hàng
Share Button
[Pin It]
Tủ giữ nóng thức ăn thực sự rất quan trọng với những nhà hàng, đặc biệt với nhà hàng có lượng khách lớn vào hầu hết những thời điểm, hoặc là cần phải chế biến một số món ăn sao cho thực khách đặt bàn trước sẽ được phục vụ đồng loạt nhất những món ăn. Và với những món ăn đó, chúng nhất thiết phải có được nhiệt độ nóng thích hợp mới có thể mang lại được hương vị đặc trưng nhất cho người dùng.
Vì vậy, nếu nhưng đầu bếp nhà hàng đã chuẩn bị sẵn một số lượng lớn những món ăn đó, thì giải pháp để tạo được nhiệt độ thích hợp cho các món ăn ở đây là sử dụng những loại tủ giữ nóng đồ ăn công nghiệp. Nó mang lại hiệu quả để quản lý tốt tất cả những món ăn sao cho hương vị của món được chuẩn nhất khi sử dụng. Bài viết này cũng cung cấp cho các bạn về một vài thông tin bổ ích hơn.
1. Những đặc điểm của tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp
Tủ giữ nóng đồ ăn
Tủ giữ nhiệt đồ ăn
Tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp thường mang trong mình những đặc điểm cơ bản sau:
– Hoàn toàn chế tạo từ vật liệu inox, vẻ ngoài sáng bóng, trơn láng, sang trọng. Nhiều loại tủ còn có lớp kính trong suốt phục vụ cho mục đích trưng bày đồ ăn mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn.
– Cấu tạo gồm 2 lớp của thành tủ giữ nhiệt, ở giữa là một lớp ôn cách nhiệt, đảm bảo cho nhiệt hoàn toàn bên trong của tủ, giữ nóng thức ăn và hâm nóng thức ăn tốt nhất. Chạm vào bên ngoài tủ sẽ không thấy nóng, đảm bảo an toàn cho nhân viên nhà hàng.
– Sử dụng điện năng cho việc đun nước nóng giữ nhiệt, có thể chọn hâm bằng nước nóng hoặc hơi nước, thích hợp với nhiều yêu cầu món ăn. Ví dụ như các nhà hàng fastfood như KFC, Lotteria, Popeyes đều sử dụng tủ giữ nóng thức ăn cho các loại thực phẩm mình cung cấp.
– Khách hàng hoàn toàn có thể lựa chọn kích cỡ, số lượng khay đặt trong tủ, kiểu tủ, chất liệu tủ có thể được cân nhắc.
– Sản phẩm độ bền cao, chế độ bảo hành chất lượng và lâu dài khi bạn mua ở các nhà cung cấp uy tín, chính hãng. Với một số hỏng hóc nhỏ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy phụ kiện thay thế với giá cả rẻ.


2. Thiết kế thông minh, nhỏ gọn

Được thiết kế với trọng lượng 128kg, kích thước 800*700*900 mm, một loại bếp khác có kích thước nhỏ gọn hơn: 490x550x300 mm;  ngoài ra, một số loại bếp còn có 4 chân để điều chỉnh độ cao – thấp. Với thiết kế này, bếp âu bốn họng có lò nướng là một trong những loại bếp được thiết kế nhỏ gọn nhất mà vẫn tích hợp được nhiều tính năng tiêu biểu.

 Lò nướng ở ngay bên dưới được thiết kế gọn gàng, giúp các đầu bếp không phải di chuyển nhiều nếu cùng lúc nấu các món khác đồng thời thực hiện các món nướng. Ngoài ra, loại bếp này còn có vỏ bọc bên ngoài cách nhiệt tốt. Thiết kế này giúp an toàn khi sử dụng, tránh bỏng cho người làm bếp.
 
3. Bếp âu 4 họng có lò nướng có giá thành hợp lý

So với các loại bếp khác, bếp âu 4 họng loại này có giá thành khá hợp lý. Nếu so với các tính năng và ưu điểm sử dụng thì đây thực sự là loại bếp đáng có trong các nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn công nghiệp khác có trong trường học hoặc các công ty.

Với giá dao động trên dưới 40 triệu, tùy từng hãng sản xuất, bếp âu bốn họng có lò nướng sẽ giúp các bếp ăn công nghiệp giảm được chi phí khi phải mua cùng một lúc nhiều loại bếp khác nhau. Hơn nữa, việc tích hợp các loại bếp đun và lò nướng giúp việc sử dụng bếp âu 4 họng có lò nướng an toàn hơn khi không phải dùng đến quá nhiều bình gas và dây dẫn gas đến các bếp, giúp đầu bếp sử dụng tiện lợi hơn vì không phải di chuyển, nấu được nhiều món ăn hơn.

Sử dụng thiết bị bếp Âu 4 họng có lò nướng, chiên phẳng trong các khu bếp nhà hàng

Bếp Âu 4 họng có lò nướng, chiên phẳng là sản phẩm thuộc nhãn hiệu Berjaya, được thiết kế và sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao, Học bằng inox, vận hành bằng nhiên liệu gas.

 Bên canh đó, sản phẩm được nhà sản xuất, kết hợp thêm bếp chiên phẳng và có lò nướng bên dưới rất thuận tiện trong việc chế biến món ăn, rất phù hợp cho các nhà hàng, quán có quy mô và diện tích nhỏ. Không những thế, mà hiện nay bếp Âu 4 họng cũng là sản phẩm được lựa chọn và tin dùng tại các nhà hàng Âu.


Thiết bị bếp inox công nghiệp


Bếp Âu 6 họng có lò nướng là một trong những thiết bị bếp khá phổ biến các nhà hàng Âu. Với thiết bị bếp âu 6 bếp này các đầu bếp nhà hàng Âu có thể dùng để chế biến các món chính.

Bếp có 6 miệng đốt sau lưng có gờ chắn với công suất lớn giúp chế biến các món ăn như trứng ốp la, bò bisteek, nước sốt… một cách nhanh chóng và tiện lợi. Lò nướng bên dưới thuận tiện để nướng các món bánh: Bánh mì, bánh bông lan, hay các món nướng kiểu Âu khác.

Bếp Âu 6 họng có lò nướng của hãng Berjaya được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia có thiết kế tinh tế
phù hợp với thiết kế của nhà hàng bếp Âu. Vỏ bếp được Học bằng Inox bền & đẹp.

Kích thước nhỏ gọn dễ dàng lắp đặt và vệ sinh, có ngăn chứa mỡ thừa bếp sử dụng nguyên liệu bằng  Gas, trọng  lượng 127kg.

Bếp âu công nghiệp 4 họng có lò nướng

Bếp Âu có lò nướng  là loại bếp dùng để nấu các món kiểu Âu như: canh, súp,nước sốt.v.v. Các món ăn này với đặc điểm là thời gian nấu khá lâu,nhiệt lượng cần cho quá trình nấu vừa phải.Bếp có lò nướng ở dưới còn để nướng thịt các loại hay các loại bánh

    Bếp sử dụng các van đồng điều khiển lớn có cảm biến an toàn làm tăng độ bền cho bếp,tuổi thọ 10 năm trở lên
    
    Bếp âu 4 họng là thiết bị thường được sử dụng trong nhà hàng âu. Với các món ăn chủ yếu như món sốt, món súp, trứng ốp la… Đặc điểm của các món này là cần ngọn lửa nhỏ và đều, giúp các món ăn của đầu bếp chế biến trở nên hoàn hảo hơn. Chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn về mẫu bếp âu 4 họng, đặc biệt là mấu bếp âu 4 họng có lò nướng qua những thông tin chúng tôi chia sẻ sau đây nhé.
    
    Bếp Âu là một trong các thiết bị bếp không thể thiếu trong hầu hết các nhà bếp công nghiệp. Với đặc trưng là công suất trung bếp Âu thường được sử dụng với công năng chủ yếu để làm các loại nước sốt hoặc hầm với các nồi hầm nhỏ……
    

Phào chỉ châu âu


    Trong thiết kế, thông thường bếp âu được bố trí cạnh các bếp nướng và bếp hấp nhằm thuận tiện cho việc tương tác giữa các thiết bị bếp này; với nhưng khu bếp lớn, tiêu chuẩn, bếp Âu được bố trí tại khu vực bếp Âu, cùng với các thiết bị bếp âu khác như bếp rán phẳng, bếp chiên nhúng, bếp nướng than…hoặc tại khu hấp nướng với chức năng làm nước sốt phục vụ trục tiếp cho các món hấp và nướng.

    Bếp âu có rất nhiều loại, nhà sản xuất thường phân loại theo số lượng họng đốt ( bếp âu 2 họng, bếp âu 4 họng,bếp âu 6 họng) hoặc theo công năng của bếp ( bếp âu không lò nướng, bếp âu có lò nướng). Sản phẩm bếp âu 4 họng đốt, là loại bếp âu có kích thước cũng như số họng đốt trung bình và phổ biến nhất, chính vì vậy mà bếp này thường được thiết kế và sử dụng trong hầu hết các nhà bếp,khu bếp công nghiệp.
    
    Bếp âu 4 họng có lò nướng gas được thiết kế kèm theo 01 lò nướng dùng gas bên dưới, có chức năng thực hiện đa năng các món nướng, giúp người đầu bếp thao tác liên hoàn một cách thuận tiện. Bếp này rất phù hợp với các khu bếp có diện tích nhỏ, cần tích hợp nhiều công năng trên một thiêt bị bếp nhằm tiết kiệm diện tích đồng thời vẫn đáp ứng ứng đủ các chủng loại bếp.